Pengaruh Angka Terhadap Warna Merah Muda = 04

pengaruh warna terhadap angkapengaruh penambahan senyawa antioksidan pada penggorengan kerupuk bawang terhadap kualitas minyak goreng dan produk October 2021 Jurnal Teknologi Pangan dan Gizihitung dari parameter warna menunjukkan angka 3.92 dan Z tabel untuk taraf Z 0.05 1.645, membuktikan bahwa ada pengaruh metode ekstraksi rendering terhadap kualitas warna