kalkun168dada kalkun, potong sedang, atau sesuka selera. Bisa jg pakai daging ayam, bawang bombay sedang, iris kecil, shallots sedang atau 4 bawang merah, iris kecil, bawang putih cincang (atauKalkun-padang Arab ( Ardeotis arabs) adalah spesies kalkun-padang yang ditemukan di wilayah Sahel di Afrika dan Arabia barat daya. Ia adalah bagian dari genus bertubuh besar, Ardeotis,